«Изысканные армянские вина заключают в себе всё то, что можно ощутить, но нельзя выразить словами…»
Шарль Азнавур
Винный фестиваль в Арени: традиция, ставшая праздником
С 2009 года в первой субботе октября в селе Арени Вайоц‑Дзорского района собираются любители хорошего напитка, музыки и танцев. За более чем десятилетие событие превратилось в масштабный фестиваль: живые концерты, народные танцы, дегустационные стенды и ярмарки, где каждый может открыть для себя новые грани армянского виноделия.
Древняя традиция, проверенная временем
Армянская кухня относится к числу самых старинных в мире, и её вино известно за пределами страны с незапамятных эпох. Благодаря особым климатическим условиям виноград здесь накапливает высокий уровень сахара, что приводит к получению крепких, полудесертных напитков с насыщенным ароматом. Именно эти природные параметры делают армянские сорта уникальными: в мировой коллекции можно встретить лёгкие белые, ароматные мускаты, а также более тяжёлые варианты, напоминающие мадеру или портвейн.
Когда армянское вино обходит «отцов» винодельческого мира
История неоднократно подтверждала превосходство местных напитков. Так, армянский херес выиграл престижную премию на выставке в Испании, а портвейн получил признание в Португалии. Оригинальные методы армянских виноделов, сформировавшиеся ещё в древности, описывали такие историки, как Геродот и Страбон.
Винные следы в античных хрониках
- В 401–400 гг. до н.э. греческие войска под предводительством Ксенофона проходили по земле Наири (одно из древнейших названий Армении). Армянские хозяева угощали их вином и пивом, хранившимися в глубоких землянках — так называемых карасах, где к бочкам вставляли тростники, служившие древними «соломинками».
- Археологические раскопки Академика Пятровского в XIX‑XX вв. подтвердили, что уже в IX век до н.э. Армения была развитым винодельческим государством. В крепости Тейшебаини найдено хранилище с 480 карасами, вмещающими около 37 тыс. декалитров вина. На территории Кармир‑Блуре и Эребуни (древней столицы, основанной около 2800 г. до н.э.) обнаружены ещё десять подобных хранилищ, где лежало более 200 карасов.
Урартская виноградная культура
Считается, что предки армян — жители Урартии, одного из первых государств мира — уже в начале цивилизации занимались виноградарством. Летописи того периода подчёркивают важность развития как виноградарства, так и плодоводства, а также фиксируют технологии производства вина и пива.
Почему армянское вино остаётся редкостью за рубежом
Большая часть урожая направляется на производство знаменитого армянского коньяка, поэтому экспорт вин ограничен небольшими партиями. Это объясняет, почему многие «неармянские» потребители пока ещё не успели открыть для себя богатство вкусов, которое хранит в себе каждый глоток армянского вина.
